أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم السبت 28 فبراير 2026
يشهد سوق الأسماك في مصر متابعة يومية من المواطنين للتغيرات في الأسعار، خاصة مع تفاوت الأسعار بين أسواق الجملة ومحلات البيع للمستهلك.
وسجلت اليوم، السبت 28 فبراير 2026 أسواق الأسماك في سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار مع بعض الانخفاضات الطفيفة في بعض الأصناف.
1. أسعار الأسماك البلطي
تعتبر الأسماك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر، وقد شهدت الأسعار انخفاضًا محدودًا:
- السمك البلطي المحلي: تراوحت أسعار الكيلو بين 69 و71 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن أسعار أمس.
- البلطي الأسواني: استقرت الأسعار بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة والحجم.
- فيليه البلطي: تراوح بين 75 إلى 275 جنيهًا حسب حجم القطعة وطبيعة البيع، ما يجعلها خيارًا شائعًا في المطاعم والأسواق.
2. أسعار الأسماك البحرية
الأسماك البحرية تتميز بتنوعها وارتفاع أسعارها نسبيًا مقارنة بالأسماك النيلية:
- السمك البياض الأملس: تراوح سعر الكيلو بين 150 و250 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: تراوحت الأسعار بين 250 و450 جنيهًا، حسب حجم السمكة وطبيعة البيع.
- الماكريل: تراوحت بين 120 و220 جنيهًا للكيلو، وهو من الأنواع الشائعة في الطهي المنزلي.
3. أسعار الروبيان والكابوريا
شهدت أسعار القشريات اختلافًا كبيرًا بين الأصناف:
- الجمبري الجامبو: تراوح سعر الكيلو بين 980 و1200 جنيه، وهو الأعلى سعرًا بين جميع أنواع الأسماك.
- الجمبري الصغير: تراوح بين 200 و400 جنيهًا.
- الكابوريا: تراوحت الأسعار بين 50 و190 جنيهًا، حسب الحجم والجودة.
- البربون: تراوح سعره بين 250 و320 جنيهًا.
4. ملاحظات على الأسعار
- تختلف الأسعار بشكل واضح بين أسواق الجملة ومحلات البيع للمستهلك، مما يستدعي المقارنة قبل الشراء.
- استقرار الأسعار نسبيًا اليوم يعطي فرصة للمستهلكين للتخطيط لشراء احتياجات الأسبوع أو الشهر.
- تنوع الأسماك في السوق يسمح باختيار الأنواع حسب السعر والجودة، سواء للاستهلاك المنزلي أو للمطاعم.
