سهلة ولذيذة.. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس لخامس يوم رمضان

تعد من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير هي صينية الكفتة بالبطاطس من أشهر الأكلات وتتمتع بمذاق لذيذ وسهولة في التحضير وهي من الأكلات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها بنصف كيلو لحمة مفرومة.

لا يفوتك

جهزيها لأسرتك في رمضان.. طريقة تحضير طاجن أم علي

ويستعرض موقع "الجمهور الإخباري" في السطور التالية طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس.

طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس

بطاطس

توابل "ملح، فلفل اسود، بابريكا، زعتر، زيت زيتون"

1/2 كيلو لحمة مفرومة

شرائح بصل وفلفل

معلقة نشا

معلقتين دقيق

طريقة تحضير صينية الكفتة بالبطاطس

1. قطعي البطاطس بسمك متوسطة ضيفي التوابل التي تم ذكرها

2. رصي الصينية شرائح البصل والفلفل الأخضر

3. ضيفي الملح والفلفل والأسود والبابريكا والتوابل الكفتة على اللحمة المفرومة، وضعي بصلة مبشورة لكن صفيها من الماء.

4. ضيفي على اللحمة معلقة صغيرة بيكنج بودر ، معلقة نشا، معلقتين دقيق، بقدونس.

5. شكلي الكفتة على هيئة صوابع صغيرة

6. ضيفي 1/4 كوب من الماء بالصينية قبل دخولها الفرن 
7. اتركيها في الفرن لمده نصف ساعه حتى تنضج وتاخذ اللون الذهبي وبالهنا والشفاء