طريقة تخزين ورق العنب في الفريزر لشهر رمضان.. تعرف عليها

يعد الورق عنب من الأكلات الأساسية التي لا غنى عنها في جميع البيوت، خاصة في شهر رمضان ويعد الورق عنب من الخضروات الموسمية التي يتم تخزينها، وهناك بعض السيدات التي لا يعرفون الطريقة الصحيحة لتخزينة، حيث تساعد طرق تخزين ورق العنب الصحيحة في الحفاظ على الخضروات الورقية إذ تعمل المحافظة على مضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات المختلفة بجانب أنها تخفض نسبة امتصاص البكتيريا.

لذلك يستعرض الجمهور الإخباري الطرق الصحيحة لتخزين الورق عنب للحفاظ عليه طوال العام وفقًا لموقع " Good Housekeeping”

طرق تخزين ورق العنب في المنزل

1.للتخزين في الفريزر

قومي بغسل ورق العنب جيدًا وقومي بسلقه في الماء المغلي لمده دقيقة واحدة، ثم قومي برفعها فورًا من الماء وضعتيها في ماء بارد حتى يقوم بالحفاظ على لونه، صفي ورق العنب وقومي برصه في اكياس محكمة وضعيها في الفريزر ويمكن حفظة لمده عام.

1. التخزين بالبرطمانات

رصي ورق العنب بعد غسلها وتجفيفها في برطمانات زجاجية، وضيفي عليها الماء المغلي مع قليل من الملح وضعي عصير الليمون، ثم اغلقيها جيدًا واحفظيها في مكان بارد ومظلم.