مش هتبوظ تاني.. طرق تخزين الفراولة في الثلاجة والفريزر لشهر رمضان
تعتبر الفراولة من أكثر الفواكة التي يحبها الكثير لكنها من أكثر الأشياء التي تتلف بسرعة، لذلك دائمًا تبحث ربات المنزل عن الطريقة الصحيحة لتخزين الفراولة وخاصه مع اقتراب شهر رمضان يقبل على شرائها الكثير وبكميات كبيرة لتخزينها واستخدامها في رمضان.
ويعد تخزينها من الأشياء التي يتم الحفاظ عليى طعمها وقيمتها الغذائية على عكس تركها داخل الثلاجة.
لذلك يستعرض “ موقع الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة حفظ الفراولة لشهر رمضان وتخزينها بشكل صحيح يمنع إنتهاء صلاحيتها وفقًا لموقع " The Spruce Eats "
طريقة تخزين الفراولة لشهر رمضان
1.ابتعدي عن غسل الفراولة قبل التخزين، من الأفضل غسل الفراولة قبل استخدامها بشكل مباشر، لان غسلها ثم التخزين يعمل على زيادة الرطوبة بها ويعمل على تسريع نمو العفن.
2.قومي بفرز الحبات بشكل جيد، وتخلصي من الحبات الطرية حتى لا تفسد باقي الحبات.
طريقة تخزين الفراولة في الثلاجة والفريزر
1.قومي بتخزين الفراولة في الثلاجة من خلال وضعها في علبة مبطنة بورق مناديل حتى تمتص الرطوبة بسهولة، وابتعدي عن غلق العلبة بإحكام، وضعيها في درج الخضروات، حتى تظل طازجة لمده 5 أيام.
2.طريقة تخزين الفراولة في الفريزر : قومي بغسل الفراولة بشكل جيد وقومي بإزالة الأعناق الخضراء، وجففيها تمامًا وضعيها في علبة أو صينية واتركيها تتجمد، واحفظيها في أكياس محكمة الغلق وتصلح لمده تصل إلى 6 أشهر
3. استخدام الفراولة المجمدة، تكون مناسبة للعصائر، والمربى، والحلويات، دون فقدان فى القيمة الغذائية.