أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 15 يناير في الأسواق
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 15 يناير 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك في ظل توافر المعروض وانتظام حركة البيع والشراء، مع ثبات نسبي في أسعار معظم الأنواع.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
- الفراخ البيضاء: 68 جنيهًا
- الفراخ الساسو: 85 جنيهًا
- أمهات بيضاء: 52 جنيهًا
أسعار الكتاكيت
- كتكوت أبيض شركات: 27 جنيهًا
- كتكوت أبيض قطعان: 10.50 جنيه
- كتكوت ساسو: 9 جنيهات
- كتكوت ساسو بيور: 10 جنيهات
- كتكوت بلدي: 8.50 جنيه
- كتكوت هجين: 7 جنيهات
- كتكوت جيل ثاني: 8 جنيهات
أسعار البط
- بط فرنساوي: 20 جنيهًا
- بط مسكوفي: 12 جنيهًا
- بط بغال محلي: 28 جنيهًا
أسعار الفراخ في الأسواق للمستهلك
- كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 81 جنيهًا
- كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: نحو 102 جنيه للكيلو
سعر البيض اليوم جملة
- البيض الأبيض: 122 جنيهًا للطبق
- البيض الأحمر: 123 جنيهًا للطبق
- البيض البلدي: 97 جنيهًا للطبق
أسعار البيض للمستهلك
- طبق البيض الأبيض: 130 جنيهًا
- طبق البيض الأحمر: 135 جنيهًا
زيادة الإنتاج المحلي من الفراخ والبيض
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ارتفاع الإنتاج المحلي من الفراخ البيضاء وبيض المائدة خلال عام 2025 بنسبة 14% مقارنة بالعام الماضي، كما زاد إنتاج الدجاج البلدي بنسبة 12.5%.
وأكدت الوزارة، في بيان رسمي، أن ارتفاع أسعار الكتاكيت خلال الفترة الحالية غير مبرر، مشيرة إلى متابعتها المستمرة لحركة السوق والتدخل عند الحاجة لحماية المستهلكين.
وأوضحت أن الدور الرئيسي للاتحاد العام لمنتجي الدواجن يتمثل في التنسيق بين المنتجين والحفاظ على توازن الأسعار، لافتة إلى أن الاستيراد يتم في أضيق الحدود كأداة لضبط السوق، مع دعم الدولة الكامل للصناعة الوطنية.
كما أشارت الوزارة إلى أن الزيادات المحدودة في الأسعار قد تكون مقبولة خلال المواسم والأعياد أو في فترات الطقس شديد البرودة نتيجة ارتفاع تكاليف التدفئة وزيادة الطلب.
