سخن ولذيذ.. طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن في المنزل

تعتبر من الأكلات اللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتناسب جميع الوجبات سواء الفطار أو الغذاء أو العشاء، فهي لها مذاق مختلف وغير تقليدية .

لا يفوتك

ننشر النتيجة الرسمية لدوائر محافظة سوهاج بانتخابات مجلس النواب

ويستعرض موقع " الجمهور الإخباري في السطور التالية طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن على خطى الشيف نونا. 

مكونات طاجن البطاطس بالجبن

بطاطس مكعبات مسلوقة
كزبرة مفرومة
شبت مفروم
حليب
زبدة ذائبة
بابريكا

جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود

للوجه 

ميكس جبن مبشورة
رشة بابريكا

طريقة تحضير طاجن البطاطس بالجبن

1.ضعي في وعاء البطاطس المسلوقة وضيفه عليه الشبت والكزبرة والتوابل وقلبيها حتى تتجانس.

2.ضيفي الزبدة فوق الوجه وضعي عليهم الزبدة حتى تذوب وضيفي اللبن تدريجيًا واهرسي.

3.ضعي البطاطس المهروسة في طواجن فخار وعلى الوجه الجبن ورشي رشة بابريكا وادخليها الفرن حتى تسيح بالجبنة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفاء.