طريقة عمل بسبوسة القشطة في 10 دقائق.. وصفة سريعة ومضمونة
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المشهورة والمحببة لدى الكثير من الأشخاص في مصر والوطن العربي، وقد شهدت العديد من الإضافات على مدار السنوات الماضية، مثل إضافة الكريم شانتيه والمكسرات والقشطة وصوص الشيكولاتة وغيرها من الإضافات، وإذا كنتي ترغبين في تحضير حلوى شرقية بأسهل الخطوات وفي أقل وقت، وهي من الحلويات المناسبة أن تقدميها في العزومات ولأفراد أسرتك دون عناء.
طريقة تحضير صينية البسبوسة بالقشطة في المنزل
مكونات صينية البسبوسة بالقشطة
2 كوب سميد متوسط.
2 كوب سكر.
كوب زبادي بلدي كبيرة.
كوب سمن بلدي صغيرة.
بيكنج بودر.
فانيليا.
ليمون.
علبة قشطة جاهزة لحشو البسبوسة.
لتحضير شربات صينية البسبوسة بالقشطة
احضري وعاء به 2 كوب سكر + كوب ماء + 2 نقطة من عصير الليمون، وضعيه على نار هادئة حتى تغلى المكونات ولا تقومي بتقليب الشربات حتى يتكثف حسب رغبتك.
طريقة تحضير صينية البسبوسة بالقشطة
احضري وعاء متوسط الحجم واخلطي سميد البسبوسة مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ثم أضيفي كوب من السمن البلدي وكوب من الزبادي البلدي كبيرة الحجم، وأضيفي رشة من الفانيليا حسب رغبتك، ثم ابدأي حتى تحصلي على خليط متجانس.
احضري صينية وقومي بتوزيع قليل من السمن البلدي فيها، ثم افردي نصف السميد الممزوج بالخليط وأضيفي طبقة من القشطة في منتصف صينية البسبوسة وابتعدي عن الجوانب، ثم أكملي بتغطية القشطة بباقي الخليط، وحاولي أن تساوي السطح، وقومي بوضع صينية البسبوسة بالقشطة في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الذي تفضلينه،
وفور خروجها الصينية من الفرن، ابدأي في سكب الشربات البارد على البسبوسة الساخنة، واتركيها تبرد قليلا وبإمكانك إضافة الفستق أو البندق على الوجه قبل أن تدخليها الفرن حسب رغبة أفراد أسرتك، ثم تقطع وتقدم.
بإمكانك تناولها منفردة أو تقديمها مع كوب من الشاي أو عصائر فريش، كما بإمكانك تقديمها مع أكثر من نوع من الحلويات الشرقية.
اقرأ أيضا: هل يضر الآيس كريم الكبد؟.. خبراء يكشفون الحقيقة العلمية
