طريقة تحضير كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني.. حلوى بلا ذنب

اتباع نظام الكيتو لا يعني أنك مضطرة للتخلي عن الحلويات تمامًا. فمع بعض التعديلات الذكية في المكونات، يمكنك تحضير وصفات لذيذة وصحية تُشبع رغبتك في تناول الحلوى دون أن تخرج عن نظامك الغذائي. فتأتي كوكيز الكيتو بزبدة الفول السوداني لتمنح عشاق الحلويات فرصة للاستمتاع بنكهة لذيذة دون خرق قوانين الرجيم.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني ، وذلك من خلال السطور التالية:-

لا يفوتك

حلوى سريعة ولذيذة تُرضي جميع الأذواق.. كيفية تحضير وصفة الكريب الحلو

لا يفوتك

طريقة عمل تشيز كيك القهوة بدون فرن.. حلوى سهلة تغني عن الجاهز

كوكيز كيتو بـ3 مكونات فقط

المكونات:

1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية (بدون سكر)

كوب من دقيق اللوز

نصف كوب زبدة (غير مملحة ومذابة)

1 بيضة كبيرة

نصف كوب سكر ستيفيا  أو أي مُحلٍ كيتو مناسب

التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق.

اخلطي دقيق اللوز، ومسحوق السكر البديل، والبيض، والملح، وزبدة الفول السوداني، والزبدة المذابة جيداً حتى تتجانس جميع المقادير.

غلّفي صينية فرن بورقتين من ورق الزبدة.

قطعي العجينة إلى 10 كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم، وضعي الكرة على ورق الخبز المُجهز.

اضغطي قليلاً للأسفل على كل كرة لتصبح مسطحة.

أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة مع تقليب صينية الخبز في منتصف الوقت حتى تفوح رائحتها وتصبح ذهبية قليلاً.

أخرجي الكوكيز من الفرن وانقليه إلى رف سلكي ليبرد، ثم قدميه.

كوكيز بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة الداكنة

 المكونات:

نفس مكونات الطريقة الأولى + ¼ كوب رقائق شوكولاتة داكنة خالية من السكر (70% كاكاو أو أكثر)

التحضير:

أضيفي رقائق الشوكولاتة للعجينة بعد الخلط.

اتبعي نفس خطوات التشكيل والخبز.

الطعم أغنى وأكثر فخامة مع لمسة الشوكولاتة.

كوكيز بزبدة الفول السوداني وجوز الهند

المكونات:

¾ كوب زبدة فول سوداني طبيعية

¼ كوب جوز هند مبشور غير محلى

1 بيضة

½ كوب ستيفيا

رشة فانيليا

التحضير:

امزجي المكونات، ثم شكلي العجينة.

اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

مذاق مميز وقوام مقرمش بفضل جوز الهند.

كوكيز بزبدة الفول السوداني وزبدة اللوز

المكونات:

½ كوب زبدة فول سوداني

½ كوب زبدة لوز

1 بيضة

½ كوب ستيفيا

رشة قرفة أو فانيليا (اختياري)

التحضير:

امزجي المكونات جيدًا.

شكلي و اخبزي كما في الطرق السابقة.

دمج زبدتين يعطي طعم أغنى وقيمة غذائية أعلى.

نصائح:

تأكدي أن زبدة الفول السوداني طبيعية 100% وخالية من السكر والزيوت المهدرجة.

دعي الكوكيز تبرد تمامًا قبل نقلها من الصينية، لأنها تكون طرية في البداية.

خزّني الكوكيز في علبة محكمة بالثلاجة لـ5 أيام أو في الفريزر لمدة أطول.