كوكيز الشوكولاتة بـبيضة واحدة فقط.. وصفة مذهلة لـ30 قطعة لذيذة وشهية لأطفالك
في عالم الحلويات السريعة واللذيذة، تبرز وصفة اليوم كخيار مثالي لكل من يبحث عن طعم غني ومكونات بسيطة. فبوصفة واحدة وباستخدام بيضة واحدة فقط، يمكنك تحضير 30 قطعة كوكيز شهية تناسب كل أفراد العائلة. إليك تفاصيل الوصفة الكاملة لتحصلي على نتائج رائعة بجهد قليل.
المقادير
- نصف كوب من السمنة أو الزبدة (أو مزيج منهما حسب الرغبة).
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة بحرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب وربع دقيق (يفضل دقيق الكعك والبسكويت، أو دقيق متعدد الاستعمالات).
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام غير المحلى.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة ممسوحة من بيكنج صودا.
- شوكليت شيبس حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة أو السمنة مع السكر البودرة جيداً حتى يتجانسا.
- أضيفي البيضة والفانيليا وقلّبي حتى تمتزج.
- أضيفي الدقيق، الكاكاو، الملح، والبيكنج صودا تدريجياً مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- أدمجي شوكليت شيبس داخل العجينة.
- شكّلي الكوكيز حسب الحجم المرغوب وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي الكوكيز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية في الرف الأوسط.
- مدة الخبز تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
- اتركيها تبرد قليلاً. وبالهنا والشفا.
نصيحة
قدّمي هذه الكوكيز مع كوب من الحليب أو القهوة، وستحصلين على تجربة لا تُنسى.
