زي الجاهزة.. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو في المنزل
كيك الشوكولاته بالكاكاو تعد من الحلويات الشهية التي تتمتع بمذاق لذيذ ويعشقها الكثير، ويجتمع عليها الكبار والأطفال وتفضل أغلب العائلات شراءها، لكن تعتبر طريقة تحضيرها من الطرق السهلة الذي يمكن صنعها في المنزل.
ويستعرض موقع “الجمهور الإخباري” في السطور التالية، طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو في المنزل.
طريقة عمل كيك الشوكولاته بالكاكاو في المنزل
مكونات كيك الشوكولاتة بالكاكاو
2 كوب دقيق
كوب سكر
1/2 كوب كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب
1/2 كوب زيت نباتي
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالكاكاو
1.يتم تسخين الفرن ل 180 درجة
2.ادهني القوالب بالزبده ورشة دقيق
3.قومي بخلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبكينج صودا والملح.
3.قومي بوضع الحليب والزيت والبيض والفانيليا سويا.
4.ثم ضعي الخليط السائل على الدقيق وباقي المكونات وحركيه جيدا حتى يتجانس.
5.قومي بوضع خليط الكيك في القالب الذي تم تحضيره
5.ثم ضعي الصينية في الفرن لمده 35 دقيقة، قومي بوضع عود خشبي في وسط الكيك لتتاكدي من نضجه عند اختباره.
7.اتركي الكيك قليلا حتى يبرد ثم قومي بتزينة.
طريقة عمل كيك الفراولة
مكونات كيك الفراولة :
2 كوب سكر أبيض
1 عبوة جيلي بنكهة الفراولة
1 كوب زبدة طرية
4 بيضات
2 كوب دقيق كيك منخول
2 ونص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة فانيليا
ربع كوب من هريسة الفراولة المصنوعة من الفراولة المحلاة والمجمدة
طريقة تحضير كيك الفراولة
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350
2.ادهيني صنيه كيك دائرية بالزبدة
3. في وعاء قومي بوضع الزبده والسكر والجيلاتين بالفراولة حتى تصبح خفيفة، قومي بخفق البيض، ثم ضعيه على الخليط السابق، قلبي الخليط جيدا، ثم اخلطي الخليط مع الفانيليا والفراولة
4.ضعي الصينية في الفرن لمده 30 دقيقة حتى تنضج وقومي باختيارها قبل خروجها من الفرن بغمس سكينة وسط الكيكة للتأكد من نضجها ثم اتركيها تبرد وقدميها بالهنا والشفا.
