استقرار أسعار الدواجن في مصر اليوم 7-7-2025.. الكليو بـ 65 جنيها
شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر استقرارًا عند 65 إلى 66 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بحسب ما أعلن عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية،بينما سجل كيلو الأوراك 95 جنيهًا، ودارت أسعار الدواجن البيضاء بين 75 و80 جنيهًا حسب المنطقة.
يُذكر أن حجم الاستثمارات في مزارع الدواجن يصل إلى قرابة 90 مليار جنيه، ويعمل في هذا القطاع الحيوي أكثر من 2.5 مليون عامل، ما يعكس أهميته الاقتصادية الكبيرة.
حجم الاستهلاك والإنتاج المحلي من الدواجن والبيض
يبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء حوالي 150 ألف طن شهريًا، في حين يصل متوسط الإنتاج المحلي السنوي إلى نحو 1.4 مليار دجاجة، حسب تصريحات وزير الزراعة السابق السيد القصير.
وعلاوة على ذلك، ينتج قطاع الدواجن حوالي 13 مليار بيضة سنويًا، مما يسهم في تغطية جزء كبير من احتياجات السوق المحلية وتوفير البروتين الحيواني للمستهلكين.
أسعار الديوك الرومي واستراتيجية الحكومة لدعم القطاع
تراوح سعر الكيلو من الديوك الرومي بين 120 و135 جنيهًا في السوق المحلية، فيما تعتمد مصر بشكل كبير على استيراد الديوك الرومي نظرًا لكون الإنتاج المحلي محدودًا ولا يكفي حاجة السوق.
الحكومة نفذت استراتيجية طموحة لدعم قطاع الثروة الداجنة، تشمل تشجيع إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، تضم مراحل التفريخ، والزراعات التكاملية، والإنتاج، والمجازر، وإنتاج الأعلاف، ووحدات تدوير المخلفات، بهدف زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
أسعار البط واستقرار الأسواق
استقرت أسعار البط اليوم بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط في مصر نحو أربعة ملايين طائر، أي ما يعادل حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن، وفقًا لتصريحات عبد العزيز السيد.
ويُشار أيضًا إلى أن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يصل إلى حوالي 21.5 كيلو سنويًا، مما يعكس تزايد الطلب على منتجات اللحوم البيضاء في السوق المصرية.
أسعار الدواجن منير السقا والكتاكيت في السوق المحلية
سجلت أسعار الدواجن في منير السقا 65 جنيهًا للدواجن البيضاء، بينما بلغت الدواجن الساسو 102 جنيهًا، ويعمل في القطاع بين 50 و60 ألف منشأة إنتاجية، منها 20 شركة كبيرة، حسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن.
أسعار الكتاكيت
أما أسعار الكتاكيت فقد استقرت عند 9 إلى 10 جنيهات للكتكوت الواحد، في ظل توجه وزارة الزراعة لتعزيز معدلات تصدير الدواجن، خاصة إلى سوقي السعودية والكويت، في إطار خطة التوسع للتصدير خارج الحدود.