كيف تهدد أزمة المناخ على زراعة الموز حول العالم؟

أكدت دراسة بحثية جديدة أن أزمة المناخ تهدد مستقبل الفاكهة الأكثر شعبية في العالم، حيث أن ما يقرب من ثلثي مناطق زراعة الموز في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي قد لا تكون مناسبة لزراعة هذه الفاكهة بحلول عام 2080.

وبحسب صحيفة الجارديان البريطانية، فإن ارتفاع درجات الحرارة والطقس المتطرف والآفات المرتبطة بالمناخ تضرب البلدان المنتجة للموز مثل جواتيمالا وكوستاريكا وكولومبيا ، مما يؤدي إلى انخفاض المحاصيل وتدمير المجتمعات الريفية في جميع أنحاء المنطقة، وفقًا لتقرير جديد صادر عن منظمة كريستيان إيد بعنوان " الذهاب إلى الموز: كيف يهدد تغير المناخ الفاكهة المفضلة في العالم".

ويُعد الموز الفاكهة الأكثر استهلاكًا في العالم، ورابع أهم محصول غذائي عالميًا، بعد القمح والأرز والذرة، وحوالي 80% من الموز المزروع عالميًا يُخصص للاستهلاك المحلي، ويعتمد أكثر من 400 مليون شخص على هذه الفاكهة لتوفير ما بين 15% و27% من سعراتهم الحرارية اليومية.
وتشير التقديرات إلى أن 80% من صادرات الموز التي توردها محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم تأتي من أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، ووهي واحدة من أكثر المناطق عرضة للطقس المتطرف والكوارث المناخية البطيئة الظهور.
ومع ذلك، فإن المحصول مهدد بسبب أزمة المناخ التي تسبب فيها الإنسان، ويهدد مصدرا غذائيا حيويا وسبل عيش المجتمعات التي لم تساهم تقريبا في الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي.

وقالت أوريليا بوب زو، مزارعة موز في غواتيمالا ، البالغة من العمر 53 عامًا ، لباحثي منظمة كريستيان إيد: "لقد أضرّ تغير المناخ بمحاصيلنا. هذا يعني أننا لا نملك دخلًا لأننا لا نستطيع بيع أي شيء، ما يحدث هو أن مزرعتي تموت. لذا، ما يحدث هو الموت".
والموز، وخاصةً موز كافنديش، فاكهة حساسة، يحتاج إلى درجات حرارة تتراوح بين 15 و35 درجة مئوية لينمو، وكمية كافية من الماء، ولكن ليس أكثر من اللازم. وهو حساس للعواصف، التي قد تتسبب في تساقط أوراق الموز، مما يُصعّب عملية التمثيل الضوئي.
في حين أن هناك مئات من أنواع الموز، فإن الكافنديش يشكل الغالبية العظمى من الصادرات منذ أن اختارته تكتلات الفاكهة بسبب نكهته الجيدة وقدرته على التحمل وعائده المرتفع.
كما أن هذا الافتقار إلى التنوع الجيني هو ما يجعل الموز عرضة بشكل خاص للتغيرات المناخية السريعة.