وصفة فطيرة الزبادي السحرية بدون فرن.. للتجهيز في 12 دقيقة فقط
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى سريعة، لذيذة، وبدون فرن، فـ فطيرة الزبادي السحرية هي خيارك الأمثل هذه الوصفة اكتسبت شهرة واسعة على وسائل التواصل، بفضل مكوناتها البسيطة ونتيجتها المبهرة، خاصة عندما تكونين في عجلة أو يزورك ضيوف فجأة.
المكونات
- 2 كوب زبادي سادة
- 3 ملاعق نشا
- نصف كوب سكر
- فانيليا
- بسكويت شاي مطحون
- ملعقة صغيرة زبدة (اختياري)
الطريقة:
في قدر على نار هادئة، اخلطي الزبادي مع السكر والنشا جيدًا حتى يذوب الخليط تمامًا. استمري في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا أضيفي الفانيليا، وارفعيه عن النار.
في صينية صغيرة أو قالب بايركس، افردي طبقة من البسكويت المطحون الممزوج بالزبدة، ثم اسكبي خليط الزبادي فوقه بالتساوي اتركيه ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة، ثم زينيه بالفواكه، أو برشة قرفة، أو حتى صوص شوكولاتة حسب الرغبة.
هذه الوصفة ليست فقط سريعة التحضير، بل خفيفة على المعدة وغنية بالبروتين يمكنكِ تعديلها بإضافة قطع فواكه داخل الخليط مثل الموز أو الفراولة، أو استبدال البسكويت بطبقة كيك إسفنجي.
وإن كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا، يمكن استخدام زبادي خالي الدسم، وسكر دايت، مع الحفاظ على نفس الطعم الرائع.
جربيها اليوم وقدّمي لعائلتك حلوى منزلية بمذاق احترافي… وفي دقائق معدودة فقط
