«بسكوت البيمبو المزين بالشيكولاتة».. حلوى شهية لأسرتك في فصل الصيف 2025

تحرص الأمهات علي إعداد الحلويات الجديدة وتجربتها لأطفالها، ومن أمثلة تلك الحلويات الشهية في طعمها بسكوت البيمبو، فما هي طريقة تحضيره بأسهل الطرق؟

مكونات عمل بسكوت البيمبو

يلزم لعمل بسكوت البيمبو عدد من المقادير التي تشمل ما يأتي:-

ربع كوب من الزيت. 
ثلاتة أرباع كوب من الزبدة. 
تلتين كوب من سكر البودرة. 
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
عدد بيضة واحدة.
رشة من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
خميرة حلويات.
من 2 إلى 3 كوب من الدقيق أو أكثر حسب الحاجة.

طريقة تحضير بسكوت البيمبو

تتمثل طريقو تحضير بسكوت البيمبو في عدد من الخطوات التي يجب اتباعها عن طريق ما يلي:-

1.يضاف أولا كل من السكر والزبدة والزيت ويضرب جيدا المكونات مع بعضها البعض.

2.ثم يضاف إليه مقادير البيض والفانيليا ويضرب بالمضرب الكهربائي مع إضافة ملعقة من العسل ويضرب جيدا.

3.ومن ثم يضاف إليه الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر و النشا ويتم العجز حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية.

4.وهنا تقطع إلى قطع دائرية الشكل، ثم يوضع على صاج للتسوية، ويدخل فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.

5.يمكن تزيين بسكوت البيمبو بالشوكولاتة أو أي شيء آخر تفضلينه.

6. وفي النهاية ضعي بسكوت البيمبو المزين بالشوكولاتة في أطباق التقديم وقدميها لأطفالك مع الشاي أو الحليب وبألف هنا.