مع اقتراب شم النسيم.. ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة بنسبة تتجاوز 15%
مع اقتراب الاحتفال بشم النسيم، ارتفعت أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق المصرية بنسبة تقارب 15 لـ 20%، مدفوعة بزيادة ملحوظة في الإقبال وتكاليف الإنتاج، بحسب ما أكده محمد حليم، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية.
وأوضح حليم في تصريحات صحفية، أن أسعار الرنجة وصلت إلى ما بين 235 و250 جنيهًا للكيلو، فيما سجل كيلو الفسيخ ما بين 450 و550 جنيهًا، لافتًا إلى أن هذه القفزات السعرية تُعد أمرًا متكررًا في هذا التوقيت من كل عام، نتيجة زيادة الطلب مقارنة بالمعروض.
وأشار إلى أن هذه الأصناف ترتبط بموروث شعبي وثقافي لدى المصريين خلال موسم شم النسيم، وهو ما يجعل الإقبال عليها كبيرًا، خاصة من قبل سلاسل المتاجر الكبرى والعلامات التجارية، ما يساهم في خلق ضغط إضافي على السوق.
وتحدث حليم عن عوامل أخرى ساهمت في ارتفاع الأسعار، من بينها ارتفاع أسعار الوقود، مثل البنزين والسولار، الأمر الذي انعكس على تكلفة النقل وتشغيل مراكب الصيد والمزارع السمكية، بالإضافة إلى الزيادة الملحوظة في أسعار الأعلاف.
كما نوه إلى أن سوق الأسماك بشكل عام شهد ارتفاعات تتراوح بين 15% و20% خلال الفترة الأخيرة، ما يجعل أسعار الفسيخ والرنجة هذا العام أعلى نسبيًا مقارنة بالعام الماضي.
ومن المتوقع استمرار ارتفاع الأسعار حتى نهاية موسم شم النسيم، خاصة في ظل ثبات العوامل المؤثرة وزيادة الإقبال مع قرب الاحتفال.
