تعزز صحتك وعظامك.. تعرف على أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د

فيتامين د من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا أساسيًا في امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام ودعم جهاز المناعة. وعلى الرغم من أن الجسم يمكنه إنتاج فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس، إلا أن بعض الأشخاص قد يحتاجون إلى الحصول عليه من الطعام، خاصة في المناطق التي يقل فيها التعرض لأشعة الشمس. 

وحسبما ذكر موقع "ويب طب" تعرف على أهم الأطعمة الغنية بفيتامين د.

الأطعمة الغنية بفيتامين د

1-الأسماك الدهنية

تعتبر الأسماك الدهنية من أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين د، وتشمل:

السلمون: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د، خاصة السلمون البري.

التونة: مصدر جيد لفيتامين د، لكن يُفضل تناولها باعتدال بسبب احتوائها على نسبة من الزئبق.

السردين والماكريل: من الأسماك الغنية بفيتامين د ويمكن تناولها طازجة أو معلبة.

2-زيت كبد الحوت

يُعد زيت كبد الحوت من أفضل المكملات الطبيعية لفيتامين د، حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا منه، إضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا-3 الدهنية.

3-البيض

يحتوي صفار البيض على نسبة جيدة من فيتامين د، وهو خيار مناسب للأشخاص الذين لا يتناولون الأسماك. يُفضل تناول البيض العضوي أو الذي يتم تغذيته بعلف غني بفيتامين د للحصول على فائدة أكبر.

4-منتجات الألبان المدعمة

بعض أنواع الحليب، اللبن (الزبادي)، والجبن تُدعم بفيتامين د، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين لا يحصلون على كفايتهم من هذا الفيتامين عبر المصادر الطبيعية.

5-عصير البرتقال المدعم

تقوم بعض الشركات بإضافة فيتامين د إلى عصير البرتقال، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.

6-الفطر (المشروم)

يُعتبر الفطر من المصادر النباتية القليلة التي تحتوي على فيتامين د، خاصة إذا نمت تحت أشعة الشمس. يُفضل اختيار أنواع الفطر التي تعرضت للأشعة فوق البنفسجية لزيادة نسبة الفيتامين فيها.

يمكن الحصول على فيتامين د من مصادر غذائية متعددة، ولكن في بعض الحالات قد يكون من الضروري تناول مكملات غذائية خاصة للأشخاص الذين لا يتعرضون للشمس بشكل كافٍ أو يعانون من نقص في الفيتامين. لضمان صحة جيدة، يُفضل الجمع بين التعرض المعتدل للشمس وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين د للحفاظ على مستويات مناسبة منه في الجسم.