طريقة عمل كيكة جوز الهند بالكريمة.. «اعمليها في رمضان بعد الفطار»

يبحث العديد من الأمهات عن أسهل طريقة ممكنة لعمل كيكة جوز الهند بالكريمة التي تتميز بالمذاق الشهي اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار، خاصةً أن مقادير عمل هذه الوصفة سهلة وبسيطة ولا تستغرق أكثر من 40 دقيقة.

ويرصد موقع «الجمهور» طريقة عمل كيكة جوز الهند بالكريمة في خطوات سهلة وبسيطة، فهي من الأكلات المشبعة التي تسعى جميع الأمهات إلى تحضيرها في المنزل، فإليك التفاصيل.

مقادير طريقة عمل كيكة جوز الهند بالكريمة

3 ملعقة كبيرة زبدة.

4 حبات بيض مخفوق.

2 كوب ونصف دقيق منخول.

1 كوب سكر ناعم.

1 كوب عصير برتقال.

1 كوب حليب جوز الهند.

رشة قرفة.

1 كوب سكر.

علبة جبنة كريمي.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالكريمة

1- نحضر وعاء واسعا ونخلط فيه الزبدة والسكر.

2- نضع البيض تدريجيًا، ونستمر في عملية الخفق.

3- نضيف الدقيق وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال.

4- نخلط مرة أخرى.

5- نضع حليب جوز الهند إلى الوعاء.

6- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يحمى.

7- نحضر صينية واسعة مدهونة بالزبدة.

8- نضع الخليط السابق في الصينية وندخله الفرن.

9- نخلط الجبنة الكريمي مع العسل والزبدة، ثم نضيف السكر البودرة.

10- نخرج الكيك من الفرن ونقسمها إلى جزئين.

11- نسكب الكريمة على وجه الطبقة الأولى ونفردها جيدًا.

12- نضيف الجزء الثاني من الكيك، ثم نقطعها.