أحلى وجبة عشاء، خطوات سهلة لعمل كباب الحلة
يعتبر وجبة كباب الحلة من الأكلات الشهية في مذاقها الرائع التي يمكن تقديمها مع طبق الخضار أو السلطة، والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب رغبة كل شخص وهذه الوجبة تفضلها العائلة والأصدقاء خاصة في العزومات، ويقدم موقع «الجمهور» طريقة التحضير كباب الحلة بطريقة سهلة وسريعة لكل ست بيت مصرية.
مكونات عمل كباب الحلة
تتمثل مكونات عمل كباب الحلة اللازمة للتحضير فيما يأتي:
- كيلو من البصل مقطع صغيرة أو كبيرة.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- ملح طعام المائدة حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة من الكمون.
- ببريكا.
- زبدة.
طريقة تحضير كباب الحلة
يمكنك تحضير كباب الحلة بكل سهولة من خلال اتباع الطريقة التالية:-
- قومي بإحضار إناء مناسب.
- ثم قومي بعد ذلك بوضعه على النار.
- وبعد ذلك ضيفي القليل من الزبدة علي الإناء مع التقليب باستمرار.
- ثم شوحي اللحم لمدة 5 من الدقائق فقط لا غير.
- وبعد ذلك قومي بإضافة البصل والبهارات.
- يمكنك أن تتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة في الوعاء.
- ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج. مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة.
تُعد وصفة كباب الحلة من الأطباق الغنية بالبروتين ولكن يجب الحرص على أن يكون اللحم خاليًا تمامًا من الدهون، والتقليل من كمية الملح والحرص على أن تكون اللحوم حمراء كما يُنصح الحامل بتناول هذه الوصفة لاحتوائها علي الخضار واعتماده جزءًا من نظامها الغذائي الصحي لمدّها هي وجنينها بكافة العناصر الغذائية كما يجب عدم الإفراط بتناول اللحوم مما قد يسبب مشاكل صحية إن حدث ذلك.