سفير تركيا بالقاهرة: «المحشي» و«الملفوف» أحد ‏الأطباق الرئيسية ‏في المطبخ التركي

قال سفير تركيا بالقاهرة صالح موطلو شن، إن «المحشي» و «الملفوف»، الذي هو عبارة عن  ورق العنب محشو بالأرز أو البرغل، و يعد أحد ‏الأطباق الرئيسية ‏في مطبخ منطقة «إيجة»، كما يعد طبق شائع في المطبخ التركي والمصري‎.‎
‎
وأشار سفير تركيا بالقاهرة صالح موطلو شن، خلال استقباله الضيوف المصريون البارزون و الدبلوماسيين الأجانب ‏الذين حضروا العشاء التركي ‏المقام في مقر السفارة بالقاهرة، في إطار أسبوع المطبخ التركي الذي ينظم ‏تحت ريادة هانم أمينة أردوغان عقيلة رئيس ‏الجمهورية السيد رجب طيب أردوغان، إلى أنه كان أيضا من أطفال منطقة إيجة، وأن والدته كانت تصنع لفائف ورق العنب المحشوة ‏بالبرغل في طفولته، وأنه يتذكر ‏هذا الطبق بشوق‎.‎

وأشار السفير شن، إلى أن المطبخ و المأكولات تضيف جاذبية للوجهات السياحية، مبينا أن العديد من ‏الفنادق في مصر تستفيد من ‏معدات و تجهيزات المطبخ التركي والطهاة الأتراك،‎‏ كما أنه التقى ‏بالطهاة الأتراك في فندق ريكسوس خلال زيارته لشرم ‏الشيخ‎.‎

وذكر السفير التركي، أن السائحين المصريين الذين يزورون تركيا يظهرون أيضًا اهتمامًا خاصًا بفن الطهي التركي‎.‎
‎
كما صرح السفير شن، أن تركيا ستواصل تقديم المساعدات الإنسانية، وخاصة الغذائية  الى غزة بكل قوة، مضيفًا أن ‏آلاف الأطنان من ‏المواد الغذائية جاهزة للشحن بالتعاون مع مصر وبدعم من السلطات المصرية‎.‎
‎
وفت أنه من أجل استئناف إرسال شاحنات المساعدات الإنسانية، فإن على إسرائيل أن تنسحب من ‏معبر رفح وإعادة تحقيق ‏الأمن. ‏

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.