على غرار البصل.. الغرف التجارية: أزمة جديدة في أسعار البطاطس

توقع  حاتم نجيب رئيس شعبة الخضروات، باتحاد الغرف التجارية، حدوث أزمة في إنتاج البطاطس، مما قد يتسبب في ارتفاع أسعارها خلال الفترة المقبلة، على غرار أزمة ارتفاع أسعار البصل القياسية في مصر الفترة الماضية.

وكشف “نجيب” في تصريحات لـ«الجمهور»، عن سبب الأزمة في النقص الحاد في حجم الاستيراد من تقاوي البطاطس، بسبب ارتفاع سعر الطن إلى 130 ألف جنيه. 

وتابع نجيب، سعر طن التقاوي وصل حاليا إلى 130 ألف جنيه، وهو ما تسبب في انخفاض حجم الاستيراد من 160 ألف طن إلى 110 آلاف طن، وهو ما سيؤثر في حجم المساحات المزروعة.

وأشار إلى أن ضرورة التوسع في التصنيع الزراعي، لينتج عنة توازن في الأسعار، والحفاظ على هامش ربح جيد للمزارع موضحاً أنّ الفدان  يستهلك طنا إلا ربع من التقاوي، فيما تصل إنتاجية الفدان الواحد ما بين 8 أطنان إلى 15 طنا من التقاوي على أقصى تقدير.

سعر البطاطس اليوم 

 فيما قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سعر البطاطس يصل حاليا إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد، موضحاً أن الفدان يحتاج إلى 500 كيلو أو طن إلا ربع من التقاوي المستوردة، متوقعا أن يصل سعر البطاطس إلى المستهلك من 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

وفي سياق متصل، كشف حسين أبو صدام أن مصر صدَّرت هذا العام نحو 436 ألف طن من محصول البصل رغم الكمية القليلة المزروعة منه.

وأشار إلى أن حل هذه الأزمات من خلال اتخاذ خطوات استباقية، حتى لا تحدث مشاكل في المحاصيل الزراعية المختلفة.