خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة الأوريو

تعتبر كيكة الأوريو من الوصفات اللذيذة التي نحب تناولها، فهذه الوصفة شهية ومشبعة للغاية، لذا يفضل الجميع تناولها على الرغم من اختلاف الأعمار، إلا أن الجميع يحبها ويحرص على تناولها.

ويوضح موقع الجمهور طريقة عمل كيكة الأوريو في المنزل باستخدام المكونات السهلة البسيطة التي توجد في معظم المنازل والبيوت.

المقادير

نحضر كوبًا من بسكويت الأوريو المطحون، مع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة، بجانب كوب حليب وكوب جبنة كريمي و 3 ملعقة كبيرة سكر أبيض، مع رشة ملح، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، إضافة إلى ملعقة كبيرة من الفانيليا، وكوب من الكريمة المخفوقة، وكوب من بسكويت الأوريو.

طريقة عمل كيكة الأوريو

نحضر إناء كبير الحجم ونضع فيه بسكويت الأوريو المطحون ونضيف إليه الزبدة المذابة، ثم نقلب المكونات معًا لنحصل على عجينة متماسكة.

نحضر قالب عميق ونفرد فيه الخليط السابق، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم نحضر وعاء آخر ونضع فيه الحليب السائل، ونخلط الحليب جيدًا بواسطة العجان الكهربائي.

نضع كلًا من الجبنة الكريمي، والسكر، والملح، والفانيليا، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نخفق المكونات عدة مرات على أن نضيف الحليب، ونخفق مجددًا.

نضع بسكويت الأوريو، ونخلط مجددًا، ثم نخرج القالب من الثلاجة ونضع فوقه المزيج السابق، ثم ندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات، كي يتماسك، ثم نقطع الكيكة إلى مربعات متوسطة الحجم وتُقدم باردة بألف هنا وصحة.