أسهل طريقة لعمل السحلب في البيت

يعتبر السحلب من المشروبات المشهورة في كل بيت والمفضلة في فصل الشتاء، حيث يعتبر مشروبا دافئا ومفيدا لجسم الإنسان في ظل الظروف الجوية الباردة والأمطار الرعدية، كما يتميز بقوامه الكريمي وطعمه الشهي.

مكونات عمل السحلب

يلزم لعمل السحلب إحضار عدد من المكونات الأساسية والتي تتوفر في كل مطبخ ومن أمثلتها ما يلي:

2 كوب من الحليب.
2 ملعقة كبيرة من النشا. 
4 ملاعق صغيرة من السكر المحلي. 
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة(اختياري). 
ملعقة كبيرة من جوز الهند. 
ربع كوب من الفستق المفروم أو جوز الهند.

طريقة تحضير السحلب اللذيذ

تأتي طريقة عمل السحلب ضمن مجموعة من الخطوات الأساسية والتي سنعرفها معا في السطور القادمة:-

١. ضعي السكر في قدر متوسط.
٢. أضيفي الحليب فوقه مع النشا
٣. ضعي ذلك على نار متوسطة ثم حركيه باستمرار حتى الغليان.
٤. أضيفي الفانيلا مع التقليب مرة أخرى لمدة 30 ثانية حتى  يكون الخليط كريمي.

٥. الآن ضعي السحلب في أكواب التقديم.
٦. أخيرا زيني السحلب بجوز الهند والقرفة والفستق ثم قدميه ساخناً.
٧. يمكنك تقديم السحلب مع قطع من الكيك الاسفنجية.

فوائد السحلب للجسم وعلاج الأمراض المزمنة

تتمثل فوائد السحلب في أنه ينقي البشرة من الشوائب ويقوي عضلات النساء كما يساعد علي علاج بعض المشكلات الهضمية التي قد يتعرض  لها الإنسان، مثل: قرحة المعدة، والإنتفاخات، وعسر الهضم كما يعمل في علاج مشكلة الإسهال سواء للصغار أو الكبار بالإضافة إلي أنه يعزيز صحة الكبد لدى مرضى الكبد والفشل الكلوي وكذلك تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية لدى  المرأة الحامل ويقلل الوزن لدي بعض الأشخاص المصابين بالسمنة المفرطة.