طريقة عمل التشيز كيك

يُعد التشيز كيك من الوصفات اللذيذة التي نحب تناولها، فهذه الأكلة مميزة للغاية، بجانب طريقة تحضيرها السهلة، فإليكوا خطوات تحضير التشيز كيك باستخدام المقادير البسيطة.

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبدة.

1 كوب بسكويت مطحون.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

2 ملعقة كبيرة سكر.

2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي.

1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.

رشة زعفران مطحون.

2 حبة بيضة مخفوق.

3 ملعقة كبيرة سكر ناعم.

3 ملعقة كبيرة نشا.

فواكه مقطعة.

طريقة التحضير

1- نضع كلًا من البسكويت المطحون والزبدة في وعاء واحد.

2- نخلط المكونات معًا.

3- نحضر قالب التشيز كيك ونغلفة بورق الزبدة.

4- نضع المزيج السابق في قالب التشيز كيك.

5- ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة.

6- نضع فيه الكريمة المخفوقة في وعاء عميق على النار.

7- نضيف الزعفران ونقلب المكونات معًا.

8- نضع الجبنة الكريمي والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي.

9- نضيف البيضة الأولى إلى الخليط ونخفق المزيج.

10- نضيف الفانيليا، ثم نقلب المزيج بالملعقة.

11- نضع الكريمة ونقلب المكونات من جديد.

12- نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة.

13- نضع المزيج السابق في قالب التشيز كيك.

14- نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة.

15- نزين التشيز كيك بالعسل الأبيض والفواكه.