ليه تشتريها لما ممكن تعمليها.. طريقة عمل سينابون القرفة

يُعتبر السينابون من الحلويات الشهية التي نهوى مذاقها اللذيذ، كما أن طريقة صنعه سلسة للغاية على عكس باقي الحلويات الأخرى، لذلك لجأت العديد من ربات البيوت إلى تحضيره في المنزل، بسبب غلو الأسعار.

ونوضح لكم من خلال موقع "الجمهور" طريقة عمل سينابون القرفة في المنزل باستخدام المكونات البسيطة السهلة التي تتواجد في معظم المنازل والبيوت.

مقادير طريقة عمل سينابون القرفة

2 كوب دقيق منخول.

1 كوب حليب سائل.

1 ملعقة كبيرة سكر.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

2 قهوة خضراء مطحونة.

رشة ملح.

3 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

طريقة التحضير

1- نخلط الدقيق والخميرة في وعاء واحد، ثم نضع الحليب، السكر، الزيت والملح.

2- نقلب المكونات عدة مرات، كي تتداخل مع بعضها.

3- نعجن الخليط عدة مرات، لنحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

4- نترك العجينة تختمر جانبًا.

5- نفرد العجينة على سطح صلب.

6- نضع القهوة المطحونة داخل العجينة، ثم نلفها على هيئة رول.

7- نقطع العجينة إلى قطع دائرية، ثم نضعها في صينية واسعة مدهونة بالزبدة.

8- نترك رولات السينابون حوالي 30 دقيقة في الفرن، لتنضج جيدًا.

9- نسكب القرفة المطحونة على سطح رولات السينابون.

10- يُقدم سينابون القرفة باردًا بألف هنا.