ليه تشتريها لما ممكن تعمليها.. طريقة عمل الدونتس

يُعتبر الدونتس من الحلويات الغربية اللذيذة التي انتشرت في الدول العربية بشكل كبير في الفترة الأخيرة، لمذاقه اللذيذ الذي يحبه ويفضله عدد كبير من الأشخاص.

وبسبب ارتفاع أسعار جميع المأكولات بشكل مبالغ فيه، نوضح لكم طريقة عمل كرات الدونتس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

مقادير الدونتس

2 كوب دقيق منخول.

1 حبة بيضة مخفوق.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

2 ملعقة كبيرة سكر أبيض مطحون.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

رشة فانيليا.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ماء فاتر (للعجن).

زيت غزير (للقلي).

مقادير تزيين الدونتس

1 كوب سكر بودرة.

صوص شوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1- نحضر وعاء عميق ونضع فيه كلًا من الدقيق، السكر الأبيض، البيكنج بودر والخميرة.

2- نقلب المكونات عدة مرات، كي تتداخل معًا.

3- نضع اللبن والزيت والبيض ونقلب الخليط جيدًا.

4- نضيف الفانيليا، ثم نضع الماء بشكل تدريجي مع أهمية العجن بشكل مستمر.

5- نترك العجينة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة، كي تتخمر.

6- نقطع العجينة على هيئة كرات دائرية.

7- نصنع فتحة صغيرة داخل دوائر الدونتس.

8- نضع الزيت في المقلاة ونتركه يغلي جيدًا.

9- نسقط كرات الدونتس في الزيت النباتي.

10- نقلب كرات الدونتس من جميع الجهات، كي تأخذ اللون الذهبي الفاتح.

11- نترك الدونتس يبرد قليلًا.

12- نزين كرات الدونتس بالسكر البودرة أو بصوص الشوكولاتة، ثم يُقدم.