مشروب الطاقة، طريقة عمل عصير الجزر والكركم بالمنزل بخطوات سهلة

يعد عصير الجزر والكركم من العصائر الطبيعية التي يحتاج إليها الجسم لإمداده بالكثير من الطاقة فهو من المشروبات سهلة التحضير التي تتمتع بمذاق عال في الطعم، ويفضله الكثير من الأطفال والكبار أيضا.

ويقدم موقع "الجمهور" طريقة عمل "عصير الجزر والكركم" بالمنزل، وأهم المكونات اللازمة للعمل بأسهل الطرق وبأقل التكاليف من خلال السطور التالية:

المقادير اللازمة لعمل عصير الجزر والكركم

تأتي المكونات المطلوبة لعمل عصير الجزر والكركم المنزل ضمن عدد من المكونات الأساسية التي تتمثل فيما يلي:

• 5 حبات من البرتقال. 
• 2 عدد من الليمون.
• 4  عدد من الجزر.
• 5 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج.
• 2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون.  
• 2 ملاعق كبيرة من العسل أو السكر البني المحلي (اختياري).
• 4 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.

طريقة تحضير عصير الجزر والكركم

وتتمثل طريقة تحضير  عصير الجزر والكركم في المنزل ضمن مجموعة من الخطوات الرئيسية كالتالي:

1. أعصري أولا كل من البرتقال والليمون باستخدام عصارة يدوية أو من خلال الخلاط الكهربائي، ثم ضعي العصير الناتج في قدر من الإناء الكبير.
2. ثم أضيفي إليه كل من الجزر المبشور والكركم المطحون. 
3. ومن ثم أضيفي شرائح الزنجبيل الطازج إلى عصير البرتقال.
4.  قومي بتغطية الإناء بواسطة غشاء غذائي واتركيه ينقع لبضع من الساعات في الثلاجة، وذلك للحصول على نكهة قوية ومركزة.
5.  وبعد ذلك أحضري وعاء أخر صغير، ثم أخلطي العسل والماء الدافئ بملعقة حتى يصبح متجانسا وقوامه مناسب. 
6. ثم ضعي في الخلاط الكهربائي، خليط البرتقال والجزر، والعسل المخفف بالماء، واخلطي كل المكونات جيدا حتى تحصلين على خليط ناعم وقوام كثيف.
7.  ومن ثم قومي بتصفية العصير للحصول على قوام أنعم.
8.  وفي النهاية قدمي عصير الجزر والكركم في أكواب التقديم وبألف هنا.