تقوية المناعة أهمها، فوائد شاي الكركم بالزنجبيل وطرق تحضيره

يعتبر شاي الكركم بالزنجبيل من المشروبات المهمة لجسم الإنسان خاصة في فصل الشتاء لما له من فوائد عديدة للصحة مثل علاج التهاب الحلق، حيث يتميز بتركيبته الطبيعيّة عالية القيمة، ومذاقه الرائع في الطعم.

وتأتي مكونات عمل شاي الكركم بالزنجبيل ضمن عدد من المكونات الأساسية التي تتمثل فيما يلي:

• من ملعقةٍ إلي  ثلاث ملاعق من الكركم.
• ملعقة من الزنجبيل.
•  ربع ملعقة من العسل الطبيعي أو السكر.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ربع ملعقة من قشر الليمون.

الطريقة الصحيحة لتحضير شاي الكركم بالزنجبيل

وتتمثل طريقة تحضير شاي الكركم بالزنجبيل في مجموعة من الخطوات الرئيسية التي تتمثل فيما يلي من خلال السطور التالية:

الطريقة الأولى

1. نضع ملعقةٍ من الكركم، مع ملعقة من الزنجبيل في وعاءٍ علي النار.

2. ثم نضع ربع ملعقة من قشر الليمون فوق المزيج. 

3.ومن ثم إضافة كوبٍ من الماء الساخن. 

4.وبعد ذلك نخلط المزيج ونقوم بتصفيته بعد عشر دقائق.

5. إضافة ربع ملعقة من العسل الطبيعي إلى المزيج. 

6.ثم نشربه بعد نصف ساعة من تناول الوجبات الرئيسية، وبمعدل ثلاث مرات في اليوم. 

الطريقة الثانية

1.نضع ثلاثة أكواب من الماء وإضافة ثلاث ملاعق من الكركم، وملعقة واحدة من الزنجبيل المبشور.

2. ثمّ نقوم بغلي المزيج على النار، ونتركه حتّى يبرد، ثمّ وضعه في الثلاجة، حيث يوصى بشربه ثلاث مراتٍ في اليوم: قبل الإفطار، وقبل الغداء، وقبل النوم.

فوائد الكركم للجسم 

من أهم فوائد الكركم للجسم أنه يحارب  الالتهابات والحساسية لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامينات (C ,K ,B,E)، ممّا يجعله أساسًا لتقوية المناعة. 

كما يحتوي على العديد من المعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، والحديد، كما أنّه يحتوي على التيرميرون، وزنجبيرين، وأتلنتون التي تسمى بالزيوت الطيارة، وبالتالي يغذّي العظام، والجهاز العصبيّ، ويحسن المزاج والحالة النفسية للإنسان.

فوائد الزنجبيل للجسم

 يساهم الزنجبيل على الاسترخاء، مما يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يخفض الكولسترول غير النافع ويعزز من صحة الجهاز الهضمي.