بمكونات بسيطة، أسهل طريقة لعمل الدجاج المشوي بالبرتقال

تعد وصفة الدجاج المشوي بالبرتقال من الوصفات السهلة السريعة التي توفر الوقت والجهد وتتمتع بطعم رائع في المذاق، كما تحتوي علي المزيد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.

ويقدم “موقع الجمهور” المقادير وطريقة العمل الخاصة بالوصفة.

مقادير عمل الدجاج المشوى بالبرتقال

فرخة حجم كبير.

عصير حبة برتقال.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

ملعقة كبيرة من العسل.

شرائح من البصل.

ملح طعام المائدة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

بهارات دجاج.
زعتر.
زيت الزيتون.

الطريقة الصحيحة لعمل الدجاج المشوى بالبرتقال

ويتناول التقرير التالي طريقة عمل وصفة الدجاج المشوى بالبرتقال من خلال مجموعة من الخطوات:-

1- قومي بتقطيع البصل حسب رغبتك ناعماً أو قطع أكبر.

2-قومي بإحضار قدر أو إناء، وبعد ذلك سخني القليل من زيت الزيتون وأضيفي البصل إليها مع التقليب الجيد.

3- انتظري قليلا حتي يأخذ البصل اللون الذهبي .

4- أضيفي قطع الدجاج إلى الإناء مع البصل.

5- يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب المختلفة للفرخة.

6- كما يمكنك استخدام جميع أجزاء الدجاجة أو بعضها فقط، مثل الفخذين أو الصدر.

7- قومي بعصر عصير البرتقال وأضيفيه إلى الوعاء مع كوب من الماء.

8- يقلب جيدا حتي يندمج عصير البرتقال مع التتبيلة.

9- يُطهى الدجاج على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا أو حتي عندما تقل الصلصة قليلًا.

10- بعد أن ينضج الدجاج تماما نرفعه عن النار ونقوم بتقديمه ساخناً.

11- يمكنك تقديم تلك الوصفة مع أطعمة أخري مثل البطاطس المقلية أو البطاطس المخبوزة أو السلطة الخضراء وقدميهم لأطفالك والعيلة وبألف هنا.