مطبخ الجمهور.. طريقة عمل صينية السمك السنجاري على مائدة رمضان

دائما ما تبحث البيوت المصرية عن وصفات مختلفة لتجديد مائدة رمضان للتنويع أثناء موسم الصيام الرمضاني بمكونات سهلة وغير مكلفة، ويعتبر السمك من الأكلات المفضلة لدى الكثير، حيث يمكن تناولها بأكثر من طريقة مختلفة، وفي السطور التالية يقدم موقع الجمهور طريقة عمل صينية السمك السنجاري:

قومي بإحضار سمك بوري، وفلفل ألوان، وبصل، وطماطم، وبطاطس، وثوم وملح، وكمون وزيت، وبقدونس حسب الحاجة.

أولا قومي بغسل وتنظيف السمك جيدا.

ثانيا قومي بتقطيع الفلفل والبصل والطماطم والثوم إلى حلقات وضيفي عليهم الملح والكمون، ويمكنك إضافة البقدونس إذا رغبتي ذلك.

ثالثا أحضري صينية وقومي بوضع القليل من الزيت ثم ضعي السمك، وعليه حلقات الخضار الذي قمتي بتقطيعه في البداية.

رابعا قومي بتسخين الفرن جيدا على حرارة 180.

خامسا قومي بتغطية صينية السمك جيدا بورق الفويل ثم وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج صينية السمك السنجاري.

سادسا قومي بفتح الشواية على صينية السمك السنجاري لبضع دقائق.

سابعا قومي بتقديم صينية السمك السنجاري مع الأرز الأبيض أو أرز بالشعرية وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء.

وبتلك الخطوات البسيطة تم صنع صينية سمك السنجاري للتجديد على مائدة رمضان.

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.