هل تسبب القهوة "كرش البطن"؟.. طبيبة تحسم الجدل
تتردد بين الحين والآخر مزاعم تربط تناول القهوة بزيادة دهون البطن وظهور ما يعرف بـ"كرش القهوة"، إلا أن مختصين يؤكدون أن هذه الفكرة لا تستند إلى أدلة علمية، وأن السبب الحقيقي يكمن في نمط الحياة اليومي وليس في القهوة نفسها.
وتوضح طبيبة متخصصة أن الكافيين قد يحفز إفراز هرمون الكورتيزول بشكل مؤقت، لكن الجسم يتكيف مع هذا التأثير لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام، لذلك فإن تناولها باعتدال لا يؤدي إلى ارتفاع مزمن في مستويات الهرمون أو إلى تراكم الدهون في منطقة البطن.
وتشير إلى أن زيادة الدهون الحشوية ترتبط غالبًا بالإجهاد المستمر، وقلة النوم، وسوء التغذية، وضعف النشاط البدني، وهي عوامل تؤثر في مستويات الكورتيزول على المدى الطويل، وليس فنجان القهوة اليومي.
كما تؤكد أن القهوة لا تسبب قرحة المعدة لدى الأصحاء، لكنها قد تزيد من أعراض حرقة المعدة أو الانتفاخ لدى المصابين بالارتجاع المريئي أو القولون العصبي أو عسر الهضم.
وينصح الخبراء بالاكتفاء بما بين فنجان وثلاثة فناجين يوميًا لمعظم البالغين الأصحاء، مع تجنب استخدامها كبديل للوجبات، والابتعاد عن الإضافات الغنية بالسكر والكريمة التي ترفع السعرات الحرارية، فضلًا عن عدم شربها في ساعات المساء المتأخرة حتى لا تؤثر في جودة النوم.
ويؤكد الأطباء أن الحفاظ على وزن صحي يعتمد في المقام الأول على نظام غذائي متوازن، ونوم كافٍ، وممارسة النشاط البدني، وليس على الامتناع عن القهوة.
