في الحر الشديد.. هذا الطعام يحمي قلبك ويخفف العبء عن جسمك
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على الأطعمة الخفيفة وسهلة الهضم، لمساعدة الجسم على التكيف مع الطقس الحار وتقليل الشعور بالخمول وثقل المعدة.
ويؤكد خبراء أن السمك يأتي في مقدمة الأطعمة المثالية خلال الصيف، لاحتوائه على بروتين عالي الجودة يسهل هضمه، إلى جانب غناه بأحماض أوميغا-3 التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتعزز وظائف الدماغ، فضلًا عن احتوائه على معادن وعناصر غذائية مهمة لصحة الجسم.
وللحصول على أكبر فائدة غذائية، يُفضل طهي السمك بطرق صحية مثل الشوي أو السلق أو الطهي بالبخار، مع تناوله مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا ضمن نظام غذائي متوازن.
كما يُنصح بتقديمه مع الخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة، مع تقليل استهلاك الملح والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم الصحة خلال الأيام شديدة الحرارة.



