استقرار أسعار الدواجن في الأسواق.. والشعبة تؤكد: المنتج المحلي آمن ويضاهي المعايير العالمية

حافظت أسعار الدواجن على استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الدواجن البيضاء نحو 63 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما بلغ سعر التنفيذ 62 جنيهًا. كما سجلت الدواجن الساسو 84 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر التنفيذ إلى 83 جنيهًا.

وفي سوق الكتاكيت، استقر سعر الكتكوت الأبيض عند 10 جنيهات، بينما سجل الكتكوت الساسو 7 جنيهات، فيما بلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء 45 جنيهًا للكيلو، وسط حالة من التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب.

وأكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، أن الدواجن المصرية تتمتع بأعلى مستويات الأمان والجودة، مشيرًا إلى أن جميع المجازر الآلية ونصف الآلية تعمل وفق اشتراطات ومعايير السلامة الغذائية المعتمدة.

ونفى رئيس الشعبة صحة الشائعات المتداولة بشأن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن، موضحًا أن المنتج المحلي يضاهي نظيره العالمي من حيث الجودة، وأن الدواجن المبردة والمجمدة صالحة وآمنة للاستهلاك.

وأضاف أن طرح الدواجن المجمدة عبر البورصة السلعية المصرية من شأنه تعزيز المخزون الاستراتيجي وتحقيق مزيد من الاستقرار في الأسعار، بما يسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتلبية احتياجات السوق المحلية على مدار العام.