الكريب المنزلي.. وصفة سهلة بحشوات حلوة ومالحة تناسب كل الأذواق

يُعد الكريب من الأطباق الخفيفة واللذيذة التي يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار أو عشاء سريع أو حتى كحلوى شهية. ويتميز بسهولة تحضيره وتنوع حشواته، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكبار والصغار.

طريقة عمل الكريب 

مقادير الكريب
• كوب لبن.
• كوبان ماء.
• بيضتان.
• كوبان دقيق.
• ملعقتان كبيرتان زيت.
• رشة ملح.
• رشة فانيليا.
• ملعقة صغيرة سكر.

طريقة تحضير الكريب  

• يوضع اللبن والماء والبيض والفانيليا والزيت في الخلاط.
• يضاف الدقيق والملح والسكر إلى المكونات السابقة.
• تخلط جميع المكونات جيدًا حتى الحصول على خليط سائل متجانس ومتوسط القوام.
• تترك العجينة لبضع دقائق حتى ترتاح.
• تدهن طاسة غير لاصقة بقليل من الزيت وتسخن على نار متوسطة.
• تصب كمية مناسبة من الخليط في الطاسة وتحرك حتى تتوزع في طبقة رفيعة.
• يترك الكريب حتى ينضج ويأخذ لونًا خفيفًا من الأسفل.
• يقلب على الوجه الآخر حتى تمام النضج، ثم يحشى حسب الرغبة ويقدم