الصحة تكشف أهم قاعدة في سلامة الغذاء لحماية الأسرة من الأمراض
أوضحت وزارة الصحة والسكان المصرية أن سلامة الغذاء تبدأ من خطوات بسيطة، لكنها تصنع فرقًا كبيرًا في حماية الصحة وصحة الأسرة.
وأكدت وزارة الصحة والسكان، أن النظافة الشخصية أثناء تحضير الطعام، وحفظه بالطريقة الصحيحة، من أهم الوسائل للوقاية من التلوث والحد من انتقال الميكروبات.
أهم قاعدة في سلامة الغذاء
وتحت شعار “هنتغير”، أشارت الصحة أن أهم قاعدة في سلامة الغذاء تكمن في اتباع النظافة الشخصية أثناء تحضير الطعام وحفظه بطريقة صحيحة هيحميه من التلوث بالميكروبات ويحافظ علي سلامة الأسرة.
ونصحت وزارة الصحة، بأهمية الحرص على اتباع قواعد سلامة الغذاء، لأن الوقاية دائمًا هي الخيار الأفضل.
