الفرنش توست بالكاسترد.. حلوى فرنسية سريعة بقوام كريمي ومذاق غني
يعد الفرنش توست بالكاسترد من الوصفات الشهية، التي تجمع بين الطعم الكريمي الغني والمذاق الحلو المميز، حيث تمنح إضافة الكاسترد الخبز قواما ناعما من الداخل، ونكهة قريبة من الحلويات الفرنسية الفاخرة، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعتها، ما يجعلها خيارا مثاليا للتحلية، إلى جانب احتوائها على الكالسيوم والبروتين بفضل الحليب والبيض، وسنستعرض في خطوات بسيطة، مكونات وطريقة تحضير الفرنش توست بالكاسترد في المنزل.
مكونات الفرنش توست بالكاسترد

6 شرائح خبز توست.
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب حليب بلدي.
ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد الجاهزة.
ملعقة كبيرة سكر.
رشة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
سكر بودرة أو عسل النحل حسب الرغبة.
طريقة تحضير الفرنش توست بالكاسترد في المنزل
في وعاء، اخلطي البيض والحليب والسكر والفانيليا وبودرة الكاسترد حتى تذوب المكونات تماماً ويصبح المزيج ناعما، سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزبدة، ثم قومي بغمس شرائح التوست في خليط الكاسترد من الجهتين دون أن تتشرب كثيرا، ضعيها مباشرة في المقلاة، واطهي كل جهة حتى تصبح ذهبية ومحمرة، أعيدي إضافة الزبدة عند الحاجة عند تحمير باقي الشرائح، قدمي الفرنش توست ساخناً مع بودرة السكر أو العسل.



