من غيره وجبتك ناقصة … تعرف على كميات الخضار الذي يجب تناولها في اليوم

الخضار عنصر غذائي مهم لا غنى عنه في أي نظام غذائي صحي، فهو يزوّد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم المناعة وتحافظ على صحة القلب والهضم. إدخال الخضار في كل وجبة يساعد على تحسين الطاقة والوقاية من العديد من الأمراض، لذلك من المهم الحرص على تناول الحصة اليومية الموصى بها.

الخضار جزء أساسي يومي 

الحصة اليومية ممكن تكون:

كوب من الخضار الطازج أو نصف كوب من الخضار المطهي.

2 كوب من الخضار الورقي الطازج أو كوب من عصير الخضار. 

1 ثمرة كبيرة من الطماطم أو الخيار. 

3 جزرة متوسطة. 

ثمرة كبيرة من الفلفل. 

6–5 زهرات من البروكلي أو القنبيط. 

ثمرة صغيرة من البطاطا. 

ثمرة صغيرة من البطاطس

• الخضار
• فوائد الخضار
• الفيتامينات
• المعادن
• صحة القلب
• الألياف الطبيعية