أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات 31 مارس 2026

يحرص عدد كبير من المواطنين يوميًا على متابعة أسعار الخضروات في الأسواق، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تحدث في الأسعار من وقت لآخر. 

ويأتي ذلك في ظل اهتمام الأسر المصرية بتوفير احتياجاتها الأساسية من الخضروات التي تُعد جزءًا مهمًا من الوجبات اليومية.

 وقد شهدت الأسواق اليوم الثلاثاء  31 مارس 2026 تغيرات ملحوظة في أسعار بعض الأصناف، وعلى رأسها الطماطم التي ارتفع متوسط سعرها مقارنة ببعض الأيام السابقة.

وتوضح البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء متوسط الأسعار المتداولة في الأسواق، حيث تعكس هذه الأرقام الوضع العام للأسعار في مختلف المحافظات والأسواق المصرية، مع احتمالية وجود فروق بسيطة من مكان لآخر حسب العرض والطلب.

ارتفاع ملحوظ في سعر الطماطم

الطماطم تتصدر قائمة الأصناف الأعلى سعرًا

سجلت الطماطم اليوم ارتفاعًا نسبيًا في الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 36.33 جنيهًا، وهو ما جعلها من أكثر الأصناف التي يبحث عنها المواطنون لمعرفة سعرها قبل الشراء. وتُعد الطماطم من الخضروات الأساسية التي تدخل في إعداد عدد كبير من الأطعمة اليومية، لذلك فإن أي تغير في سعرها ينعكس بشكل مباشر على ميزانية الأسرة.

ويرجع ارتفاع سعر الطماطم عادةً إلى عدة عوامل، من بينها قلة المعروض في بعض الفترات أو تغيرات الطقس التي تؤثر على الإنتاج الزراعي، إضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع داخل الأسواق.

أسعار البطاطس وبعض الخضروات الأخرى

استقرار نسبي في عدد من الأصناف

إلى جانب الطماطم، جاءت أسعار البطاطس ضمن الأصناف التي يهتم المواطنون بمتابعتها بشكل مستمر، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو اليوم حوالي 14.42 جنيهًا، وهو سعر يُعد مستقرًا نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة. كما سجل سعر الليمون البلدي متوسطًا وصل إلى 42.05 جنيهًا للكيلو، وهو من الأسعار المرتفعة نسبيًا نظرًا لزيادة الطلب عليه.

أما بالنسبة للخيار الصوب، فقد بلغ متوسط سعره نحو 23.56 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الملوخية حوالي 30.96 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تباين الأسعار بين الأصناف المختلفة تبعًا لمواسم الإنتاج وتوفرها في الأسواق.

أسعار باقي الخضروات في الأسواق

الكوسة والبصل والكرنب ضمن القائمة اليومية

سجلت الكوسة اليوم متوسط سعر بلغ حوالي 24.01 جنيهًا للكيلو، بينما وصل متوسط سعر اللفت إلى نحو 9.06 جنيهات للكيلو، وهو من الأصناف الأقل سعرًا نسبيًا في الأسواق حاليًا. كما تراوح سعر البصل في عدد من الأسواق بين 14.63 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ونوع البصل المعروض.

وفيما يخص الكرنب، فقد بلغ متوسط سعر الواحدة نحو 33.01 جنيهًا، وهو سعر يعتمد بشكل كبير على حجم الثمرة وجودتها.