زي الجاهز وأحلى.. طريقة عمل البيتي فور في المنزل
مع اقتراب العيد يستعد كل ربات المنزل لتحضير الكحك والبسكوت والبيتي فور وغيرها من تحضيرات العيد ويعد البيتي فور من الأشياء يحبها الأشخاص بسبب تنوعه ومذاقه اللذيذ.
ويستعرض موقع " الجمهور الإخباري " في السطور التالية، طريقة عمل البيتي فور في المنزل.
طريقة عمل البيتي فور في المنزل
المكونات
1/4 كيلو زبدة
كوب سكر بودرة
2 بيضة
معلقة صغيرة فانيليا
3 أكواب دقيق
2 معلقة نشا
رشة ملح
للتزيين :
مربى او شوكولاتة
جوز الهند
فستق مجروش
طريقة تحضير البيتي فور
1.ضعي في وعاء الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح الخليط كريمي فاتح اللون.
2.ضعي البيض واحده تلو الأخرى واستمري في الخفق ثم ضعي الفانيليا
3.قومي بخلط الدقيق مع النشا وضيفي رشة الملح وضعي الخليط السابق تدريجي حتى تتكون عجينة ناعمة.
4. ضعي العجينة في كيس حلواني
5. شكلي البيتي فور على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة
6. اخبزي الصينية في الفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمده 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
7.بعد ان يبرد البيتي فور زييني المربى او الشوكولاتة حسب الرغبة.
