الكعك البلدي يتصدر موائد المصريين بعيد الفطر 2026.. أسعار تبدأ من 150 جنيها للكيلو
مع اقتراب عيد الفطر لعام 2026، تعود رائحة الكحك البلدي لتملأ الشوارع والحارات في مختلف المحافظات، حيث تشهد الأفران الشعبية والبلدية إقبالًا متزايدًا من المواطنين الراغبين في شراء حلويات العيد بأسعار مناسبة مقارنة بالمحال الكبرى.
ويُعد الكحك من أبرز المظاهر الاحتفالية المرتبطة بالعيد في مصر، إذ تحرص الأسر المصرية على تقديمه للضيوف وتبادله بين الأقارب والجيران، في تقليد اجتماعي قديم يعكس روح البهجة والترابط خلال أيام العيد.
وفي العديد من المناطق الشعبية، يبدأ أصحاب الأفران في تجهيز كميات كبيرة من الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور قبل العيد بأيام، لتلبية الطلب المتزايد من المواطنين الذين يبحثون عن الجودة والسعر المناسب في الوقت نفسه.
الأفران الشعبية توفر بدائل اقتصادية
في ظل ارتفاع أسعار العديد من السلع الغذائية خلال الفترة الأخيرة، اتجه عدد كبير من المواطنين إلى شراء كحك العيد من الأفران البلدية والشعبية التي تقدم منتجاتها بأسعار أقل بكثير مقارنة بالمحال الشهيرة وسلاسل الحلويات الكبرى.
وأكد عدد من أصحاب الأفران، أن الإقبال هذا العام ملحوظ، خاصة من الأسر التي تفضل شراء الكحك جاهزًا بدلًا من صناعته في المنزل، توفيرًا للوقت والجهد.
ويحرص أصحاب الأفران على استخدام مكونات جيدة للحفاظ على الطعم التقليدي الذي اعتاد عليه المصريون منذ سنوات طويلة، حيث يعتمد الكحك البلدي في مكوناته الأساسية على السمن والدقيق والسكر، مع حشوات متنوعة مثل العجوة أو الملبن أو المكسرات.
أسعار كعك العيد 2026 في الأفران الشعبية
تختلف أسعار حلويات العيد من منطقة إلى أخرى، لكنها تظل في الأفران الشعبية أقل بكثير من أسعار المحلات الكبرى. وجاءت الأسعار المتداولة في بعض الأفران على النحو التالي:
• سعر كيلو الكحك البلدي: 150 جنيهًا
• سعر كيلو البيتي فور: 200 جنيه
• سعر كيلو البسكويت: 150 جنيهًا
• سعر كيلو الغريبة: 180 جنيهًا
• سعر كيلو الكوكيز: 150 جنيهًا
كما توفر بعض الأفران علب كحك مشكلة اقتصادية تضم أكثر من نوع من حلويات العيد لتناسب مختلف الميزانيات، حيث جاءت أسعارها كالتالي:
• علبة مشكلة صغيرة نصف كيلو: تبدأ من 100 جنيه
• علبة مشكلة كبيرة كيلو: تصل إلى 200 جنيه
وتلقى هذه العلب إقبالًا ملحوظًا من المواطنين الذين يفضلون شراء أكثر من صنف في عبوة واحدة بأسعار مناسبة.
إقبال متزايد مع اقتراب العيد
مع دخول الأيام الأخيرة من شهر شهر رمضان، تبدأ حركة البيع في الزيادة بشكل ملحوظ، حيث يفضل كثير من المواطنين شراء الكحك قبل العيد مباشرة لضمان الحصول عليه طازجًا.
كما تشهد الأفران البلدية حركة عمل مكثفة، إذ يعمل العمال لساعات طويلة لإنتاج كميات كبيرة من حلويات العيد، وسط أجواء تعكس روح المشاركة والبهجة المرتبطة بهذه المناسبة.
الكعك.. تقليد مصري عريق
يظل كعك العيد واحدًا من أبرز العادات التي حافظ عليها المصريون عبر مئات السنين، حيث تشير كتب التاريخ إلى أن صناعة الكحك تعود إلى عصور قديمة في مصر، واستمرت هذه العادة حتى اليوم كجزء أساسي من احتفالات عيد الفطر.
وبين الأفران الشعبية وروائح السمن والسكر التي تفوح في الشوارع، يبقى الكحك البلدي علامة مميزة لبهجة العيد وطقسًا اجتماعيًا يجمع العائلات، ويمنح هذه المناسبة طابعًا خاصًا لا يكتمل العيد بدونه.
