وزير الزراعة: الطبيب البيطري خط الدفاع الأول لحماية صحة الإنسان وتأمين الغذاء

أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة تولي ملف الصحة العامة والأمن الغذائي أولوية قصوى في ظل التحديات الراهنة، مشددًا على أهمية تعزيز منظومة الرقابة البيطرية لضمان سلامة الغذاء وجودته.

وأوضح الوزير أن الطبيب البيطري يمثل خط الدفاع الأول في حماية صحة الإنسان، باعتباره المسؤول عن متابعة صحة الثروة الحيوانية والداجنة، والكشف المبكر عن الأمراض، والحد من انتقالها، بما يسهم في تأمين الغذاء من مصدره قبل وصوله إلى المستهلك.

وأشار إلى أن الوزارة مستمرة في دعم وتطوير الخدمات البيطرية، ورفع كفاءة الكوادر، وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمجازر، بما يعزز منظومة السلامة الغذائية ويحافظ على صحة المواطنين.