مش هتحتاري.. طريقة عمل كيكة التفاح في البيت بطعم ولا أحلى
تحتار كل سيدة خلال شهر رمضان في نوع الحلوى التي يمكن تحضيرها في رمضان، وتعد من الحلويات المختلفة واللذيذة كيكة التفاح، التي تتمتع بمذاق مختلف ولذيذ وسهولة التحضير.
ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية، طريقة عمل كيكة التفاح.
طريقة عمل كيكة التفاح
مكونات كيكة التفاح
3 حبات تفاح " 2 مقطعين مكعبات ، وأخرى مقطعة شرائح.
2 حبه بيض
3 ملاعق كبيرة سكر
زيت الفول السوداني او زيت عباد الشمس
علبة زبادي
ربع كيلو دقيق
بيكينج باودر
طريقة تحضير كيكة التفاح
1. قومي بتسخين الفرن على درجه حرارة 180 درجة
2. بطني الصينية بورق الزبدة
3. قومي بتجفيف التفاح، وضعي بعض عصير الليمون حتى تحتفظ بلونها
4. قومي بخفق البيض والسكر لمده دقيقتين
5. ضعي كمية من الزيت
6. ثم ضعي الزبادي حتى يصبح ناعمًا
7. ضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح
8. ابشري بعض الليمون بمعلقة ضيفي التفاح مقطع الي الخليط.
9. قومي بفرد العجين بالصينية وقومي بتوزيع شرائح التفاح على الوجه.
10. سخني الفرن وقومي باستخدام قالب وضعي فيه العجين
11. ضيفي الكيكة في الفرن لمده 40 دقيقة حتى يأخذ الحواف اللون الذهبي، وضعي السيخ وتأكدي من أخرجه بدون عجين وناشف.
12. اتركيها تبرد لمده 10 دقائق في القال وقدميها بالهنا والشفا .
