بسبوسة بالقشطة بطبقة كريمية غنية.. نجمة حلويات رمضان 2026 على مائدة الإفطار
حلويات رمضان 2026، يتميز سفرة رمضان بالعديد من وصفات الحلويات الشرقية التي تناسب العزومات، وتأتي وصفة البسبوسة بالقشطة لتناسب جو من التحلية علي مائدة الإفطار حيث تجمع بين المذاق الحلو وطعم القشطة الكريمية.
مكونات البسبوسة بالقشطة
- نصف كيلو سميد خشن.
- كوب سكر أبيض.
- زبادي.
- سمن بلدي.
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا، قطرات من عصير الليمون.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل
- نخلط السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر.
- نضيف الزبادي والسمن ونقلب جيدا.
- نفرد نصف الخليط في صينية مدهونة.
- نحضر القشطة حليب، نشا، سكر، فانيليا على النار ونوزعها.
- نضيف باقي الخليط ووضعها في الفرن.
- إضافة الشربات البارد ونتركها تبرد ثم تقطع.
