تشديد رقابي بالغربية على المخابز لضمان جودة الخبز خلال شهر رمضان
في إطار خطة مكثفة لمتابعة السلع الأساسية خلال شهر رمضان وجه اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ الغربية بتكثيف الحملات التموينية اليومية على المخابز البلدية المدعمة لضمان الالتزام بالمواصفات القياسية والأوزان المقررة، وصون حقوق المواطنين.
وشنّت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية حملات موسعة بعدد من المراكز شملت طنطا وبسيون والمحلة الكبرى حيث أسفرت الجهود عن رصد عدة مخالفات تتعلق بنقص وزن رغيف الخبز بنسب متفاوتة في مؤشر على إحكام الرقابة الميدانية وتكثيف أعمال التفتيش.
كما تم اتخاذ إجراءات قانونية حيال عدد من المخابز المخالفة شملت تحرير محاضر لتصرف غير قانوني في الدقيق البلدي المدعم وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات إلى جانب مخالفات إدارية مثل عدم وجود سجلات تشغيل وعدم الإعلان عن مواعيد العمل وسوء مستوى النظافة داخل بعض أماكن الإنتاج وتم أيضًا إثبات حالة لمخبز متوقف عن العمل، مع استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.
وفي المقابل أكدت الحملات انتظام العمل داخل عدد من المخابز دون تسجيل أية مخالفات ما يعكس التزام بعض المنشآت بالضوابط المنظمة لمنظومة الخبز.
وشدد محافظ الغربية على استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي طوال شهر رمضان مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفات تمس جودة الخبز أو حقوق المواطنين مع التأكيد على أن توفير رغيف خبز مطابق للمواصفات يمثل أولوية قصوى لدى الأجهزة التنفيذية بالمحافظة.
