أساس سفرة السحور.. 6 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

يعتبر الفول من الأطباق الأساسية على وجبة السحور في رمضان ولا تلخو اي مائدة طعام من دون هذا الطبق، إذ انه يتميز بفوائد غذائية عديدة، ويمكن تحضيرة بأكثر من طريقة كل منها لها مذاقها الخاص والمختلف. 

لا يفوتك

ضيفيها لقائمة إفطار رمضان.. طريقة تحضير تشكين مشروم ألفريدو

ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة عمل الفول في المنزل للسحور بشهر رمضان بأكثر من طريقة. 

6 وصفات مختلفة لتحضير الفول في المنزل 

1. الفول المدمس 

المكونات

 فول مدمس، ثوم، ليمون، زيت، ملح، كمون

طريقة تحضير الفول المدمس 

قومي بهرس الفول جيدًا، ثم ضعي عليه الثوم والكمون والملح، وقلبي كل المكونات جيدًا مع عصير الليمون والزيت حتى يتجانس، ويقدم ساخنًا.

2. فول بالطحينة

المكونات

 فول، طحينة، ثوم، ليمون، زيت زيتون

طريقة تحضير الفول بالطحينة 

قومي بخلط الفول مع الطحينة والثوم، وضيفي عصير الليمون، ثم ضعي الزيت وقلبي كل المكونات جيدًا حتى يصبح القوام كريميًا.

3. فول بالإسكندراني

المكونات

 فول، ثوم، فلفل أخضر حار، طماطم، كمون

طريقة تحضير الفول الإسكندراني 

قومي بتشويح الثوم والفلفل فى الزيت، وضعي عليه الطماطم والفول والكمون، واتركيه لدقائق حتى يتجانس الطعم.

4. فول بالسجق

المكونات: 

فول، سجق بلدى، بصل، فلفل رومي

طريقة تحضير الفول بالسجق 

قومي بتشويح البصل والسجق والفلفل، ثم ضعي الفول وقلبيه حتى يمتزج الطعم.

5. فول بالبيض

المكونات

 فول، بيض، بصل، فلفل أسود

طريقة تحضير الفول بالبيض 

 يشوح البصل، ثم ضعي الفول وكسري البيض فوقه، ويقلب حتى تمام النضج.

6. فول بالزيت الحار

المكونات

فول، شطة بابريكا، ثوم، زيت حار

طريقة تحضير الفول بالزيت الحار 

يسخن الزيت مع الثوم والبابريكا، ثم يضاف على الفول ويقلب جيدًا.