مفاجأة في سعر الكيلو..أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026

الثلاثاء 03/فبراير/2026 - 08:00 ص

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، وذلك بعد فترة من التراجعات الواضحة التي استمرت خلال الأسبوعين الماضيين، ما أثار تساؤلات المواطنين حول أسباب الزيادة المفاجئة.

أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 76 جنيهًا، بعدما كان قد انخفض خلال الفترة الماضية إلى مستوى 65 جنيهًا.
أما على مستوى الأسواق، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا.

قائمة أسعار الدواجن اليوم

أسعار الدواجن البيضاء

السعر في المزرعة: 76 جنيهًا للكيلو

السعر للمستهلك: من 85 إلى 90 جنيهًا

أسعار دواجن الأمهات

السعر في المزرعة: 60 جنيهًا للكيلو

السعر في الأسواق: من 70 إلى 80 جنيهًا

أسعار الدواجن الساسو

السعر في المزرعة: 105 جنيهات

السعر للمستهلك: من 110 إلى 115 جنيهًا

تذبذب أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية

شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأسابيع الماضية، بعدما سجلت قفزات كبيرة الشهر الماضي، قبل أن تعاود الصعود مجددًا خلال الأيام الحالية.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، من بينها:

حجم المعروض في الأسواق

تكاليف الإنتاج والأعلاف

معدلات الطلب والاستهلاك

وهي عوامل تنعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.

تصريحات رسمية حول الاكتفاء الذاتي

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، رغم التحديات والأزمات التي تواجه القطاع.

كما أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات لدعم صناعة الدواجن وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مع العمل على تصدير الفائض إلى الخارج، مؤكدًا أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة الحيوية.