طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير فاهيتا الفراخ في المنزل بأبسط طريقة
تبحث ربات المنزل عن أفضل طرق لتقديم وجبات مميزة لأفراد أسرتها، وتأتي الفراخ بطرق تحضيرها المختلفة، كأحد أفضل الأكلات على الإطلاق، وتعد فاهيتا الفراخ من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير، حيث تتميز بتتبيلتها المميزة ومكوناتها الطازجة، وتقدم كوجبة متكاملة تلائم مختلف الأذواق، وتضفي تنوعا مميزا على المائدة، وسنستعرض في خطوات بسيطة مكونات وطريقة تحضير فاهيتا الفراخ في المنزل، بأقل التكاليف وأبسط الطرق.
مقادير فاهيتا الفراخ
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.
1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
1 حبة فلفل ألوان مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2 فص ثوم مفروم ناعم.
عصير نص ليمونة.
بهارات دجاج.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير فاهيتا الفراخ في المنزل
ابدأي بتتبيل الدجاج جيدا، ثم قومي بإضافة عصير الليمون، ثوم، زيت نباتي، والبهارات، ثم قومي بتقليبهم جيدا، واتركي الخليط في التلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم قومي بتجهيز مقلاة كبيرة، وضعيها على نار متوسطة، ثم قومي بوضع الدجاج فيها وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي البصل وابدأي في تقليبه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي شرائح الفلفل الملون، مع تحريك المكونات بسرعة حتى يصبح الفلفل مقرمش، ثم قومي بتقليب المكونات جيدا، مع إضافة الملح الأبيض والفلفل الأسود حسب الرغبة، وبذلك تحصلين على أفضل طريقة لتحضير فاهيتا الفراخ، ثم قومي بتقديمه مع تورتيلا، وبإمكانك تقديمها مع أرز أبيض.
