طريقة تحضير شوكولاتة الكريسماس في المنزل بخطوات بسيطة
تعد شوكولاتة الكريسماس من أشهر الحلويات التي ترتبط بأجواء الاحتفال ورأس السنة، حيث تتميز بأشكالها الجذابة ونكهاتها الغنية التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، مع إمكانية تزيينها بأشكال تناسب أجواء الكريسماس.
ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير شوكولاتة الكريسماس في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-
المكونات:
200 جرام شوكولاتة خام (داكنة أو بالحليب حسب الرغبة).
2 ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب كريمة طبخ.
فانيليا حسب الرغبة.
مكسرات مجروشة (بندق – لوز – فستق).
حبيبات سكر ملونة أو جوز الهند للتزيين.
قوالب شوكولاتة بأشكال كريسماس (شجرة – نجمة – بابا نويل).
طريقة تحضير شوكولاتة الكريسماس:
تكسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وتوضع في حمام مائي حتى تذوب تمامًا.
تضاف الزبدة والكريمة تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
يضاف الفانيليا والمكسرات حسب الرغبة، ثم يرفع الخليط عن النار.
يصب الخليط في القوالب المخصصة ويترك ليبرد قليلًا.
تزين الشوكولاتة بحبيبات السكر الملونة أو جوز الهند.
توضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
تخرج من القوالب وتقدم أو تُغلف بأكياس شفافة كهدايا أنيقة.
