المتحف المصري يحتفل بإدراج الطبق الوطني ضمن قائمة التراث العالمي

​في ضوء القرار السامي الذي أصدرته منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) بإدراج طبق الكشري المصري على قائمة التراث الثقافي لعام 2025، يسرّ المتحف المصري بالتحرير أن يحتفي بهذا الإنجاز الثقافي.

إن هذا الإدراج يُؤكد على أن تراثنا ليس فقط في الآثار الحجرية، بل يتجسد أيضًا في عاداتنا وتقاليدنا الغذائية اليومية حيث ​يُعد طبق الكشري تجسيدًا حيًا لتاريخ مصر الزراعي والتراثي، وتتألف مكوناته الأساسية من حبوب لازمت موائد المصريين منذ آلاف السنين.

​وبهذه المناسبة، ندعوكم لزيارة قاعة 32 علوي بالمتحف، حيث تُعرض مجموعة من بذور القمح والعدس والحمص - وهى من المكونات الرئيسية لطبق الكشري - والتي عُثر عليها في المقابر المصرية وترجع إلى عصور مختلفة. دير المدينة - وادى الملوك بالاقصر - كوم اوشيم - سقارة، لتشهد على أصالة وعمق هذا المكون الغذائي الذي بقي صامدًا في قلوب الموائد المصرية عبر العصور.