لوجبة إفطار لذيذة وصحية.. طريقة عمل ميني الباتيه بالجبنة
هناك بعض الأكلات التي تناسب وجبه الإفطار هي ميني باتيه بالجبنة التي تعتبر من الأكلات السريعة وتعطي شعورا بالشبع.
ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية، طريقة عمل ميني باتيه بالجبنة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي.
.
طريقة عمل ميني باتيه بالجبنة
مكونات ميني باتيه بالجبنة
الجبنة
3 كوب دقيق
ربع كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خل
ماء للعجن
سمنة للفرد
جبنة رومي مبشورة للحشو
ماء
حبة البركة
طريقة تحضير ميني باتيه بالجبنة :
1.قومي بإضافة الدقيق واللبن البودرة والخميرة ثم ضعي السكر والملح ثم الماء والخل و وقلبي جميع المكونات واتركيها حتى تخمر.
2.قومي بفرد العجينة كلها وادهنيها بالسمنة وضعي بداخلها الجبنة ولفيها رول.
3.ضعي باتيه الجبنة أجزاء صغيرة وادهنيها بالماء ثم ضيفي حبة البركة ودخليها في فرن ساخن حتي تمام النضج ويحفظ لحين التقديم وبالهنا والشفا.
