الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر تقريرها الأسبوعي الـ 41 لعام 2025
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (41) عن الفترة من 1 إلى 7 نوفمبر 2025، والذي استعرض جهود الهيئة في الرقابة على تداول الأغذية بالأسواق المحلية والموانئ الدولية، وضمان سلامة الصادرات والواردات الغذائية.
وأظهر التقرير أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 4015 رسالة بكمية إجمالية تقدر بـ 185 ألف طن من إنتاج 1350 شركة مصرية، تضمنت نحو 850 صنفًا غذائيًا، تصدّرتها البطاطا الحلوة والبصل والفاصوليا من بين الخضراوات، والرمان والمانجو والفراولة من بين الفواكه.
وجاءت السعودية في صدارة الدول المستوردة تليها الصومال والسودان وإسبانيا ضمن 184 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الأسبوع.
وفي المقابل، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 1890 رسالة بكمية قدرها 510 آلاف طن من 915 شركة، تصدرتها واردات القمح والسكر الخام وفول الصويا والزيوت، وجاءت أوكرانيا وروسيا والبرازيل وأمريكا ضمن أبرز الدول المصدّرة.
كما رصد التقرير تفعيل منظومة الإفراج السريع عن الرسائل الغذائية، والإفراج عن 380 رسالة مطابقة للاشتراطات، فيما تم الإفراج المؤقت عن 1087 رسالة تحت التحفظ لحين استيفاء الإجراءات المطلوبة.
وفي سياق دعم سلامة السلع الاستراتيجية، نفذت الهيئة بالتنسيق مع وزارة التموين 361 زيارة تفتيشية على المخابز البلديّة والسياحية والأفرنجية بمختلف المحافظات، للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية وجودة الدقيق والمخبوزات.
وأكد التقرير مواصلة جهود الهيئة في ضمان سلامة الأغذية بالمنشآت السياحية المحيطة بالمتحف المصري الكبير، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على 11 منشأة للتأكد من استيفائها لاشتراطات التراخيص والنظافة.
كما أشار التقرير إلى اعتماد وتسجيل مخازن جديدة ضمن منظومة سلامة الغذاء، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة إلى 1482 مخزنًا، منها 430 مخزنًا مدرجًا بالقائمة المعتمدة، بجانب إدراج 266 مخزنًا مؤهلًا رسميًا.
وفي إطار الرقابة على الأسواق، واصلت فروع الهيئة بالمحافظات تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، أبرزها في محافظات الغربية، المنوفية، البحيرة، كفر الشيخ، دمياط، سوهاج، الأقصر، أسيوط، الفيوم، والإسماعيلية، بالتعاون مع الجهات المعنية من التموين والصحة والطب البيطري.
كما استقبلت الهيئة 54 شكوى غذائية من خلال بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك وقنوات التواصل المباشر، وتم التعامل مع عدد كبير منها بشكل فوري عبر حملات ميدانية على المنشآت محل البلاغ.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة مستمرة في تطبيق أعلى معايير الرقابة الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطن والمستهلك المحلي والدولي، داعيًا المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر الخط الساخن 16528 أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected].
